coordinati cucina, unicorno premio e lavori in corso ....

Ciao ragazze, sto facendo altri coordinati cucina che vi mostro. Mi divertono molto, se solo avessi un po' più tempo.....



Invece oggi ho ricevuto lo swap tildoso unicorno, me lo ha inviato Enza, è bellissimo ed è già stato preso da Anna!!



Inoltre avevo ricevuto questo premio sia da Sabrina che da Raffaella. Vi ringrazio di cuore e lo metto a disposizione di tutte voi che passate di qua!


Infine da ieri sera ragazze ho iniziato un lavorone con la mia mamma. Stiamo rivestendo una culla in vimini per Sara, vi farò vedere a lavoro ultimato quello che siamo riuscite a combinare!

in cucina....

Spero che abbiate passato un buon 25 aprile.
Oggi qui è stata proprio una bella giornata con il sole, non abbiamo fatto nulla di particolare, solo una bella passeggiata al mare.
Prima di uscire mi sono dilettata a fare un dolcetto che porterò domani a casa di mia suocera.
Mi piace molto cucinare soprattutto dolci e questo è quello che ho sfornato oggi


è una torta semplice ma di sicuro effetto ed è per questo che vi metto anche la ricetta per chi volesse cimentarsi:
4 uova
300 gr zucchero
300 gr farina
100 gr di burro ammorbidito
1 bustina lievito
1 vanillina
1 barattolo ananas sciroppato
uva passa
500 gr noci sgusciate e spezzettate (in alternativa io oggi ho messo una bustina di pinoli)

sbattere le uovoa con lo zucchero aggiungere il burro, la farina in cui avrete aggiunto lievito e vanillina.
Intanto imburrate uno stampo e "infarinare" con lo zucchero.
Disporre in fondo le fette di ananas sgocciolato, poi l'uvetta e poi le noci (oppure i pinoli) aggiungere l'impasto.
mettere in forno a 160° per 50 minuti
tirare fuori dal forno e girare su un piatto.
Buon appetito!!!!